しいたけ食材メニュー

しいたけ食材メニュー

肝臓を整える食材で、特に干ししいたけを食材にしたメニューには、以下のようなものがあります。

・森のキノコのタリアッテレ
・秋の炊き込みごはん
・きのこスープ
・きのこグラタン
・春菊としいたけの切りごま浸し
・森のサラダ
・野菜の五目炒め
・秋の香りきのこ丼
・お月見しいたけ

レシピの詳細は、こちらに詳しく出ています。




■血液内に老廃物を溜めない食生活を心がけ、細胞へのダメージを和らげて血液を浄化しましょう!

 老廃物を排除し、血液をきれいにする食生活を行っていれば、胃や腸、肝臓、腎臓などの機能がアップします。季節の野菜や海藻類をしっかり採り、少食にして良く噛むことを心がけましょう。



頭痛を和らげるための食材

血液内に老廃物を溜めない食生活を心がけ、細胞へのダメージを和らげて血液を浄化しましょう!
老廃物を排除し、血液をきれいにする食生活を行っていれば、胃や腸、肝臓、腎臓などの機能がアップします。季節の野菜や海藻類をしっかり採り、少食にして良く噛むことを心がけましょう。

胃腸を整える食材
葛、そば、玄米、あわ、みそ、ごま、梅干し、ふのり、 ひじき、きくらげ、にら、玉ねぎ、ごぼう、こんにゃく等

肝臓を整える食材
葛、玄麦はと麦、こま、ふのり、にら、よもぎ、大根 葉、もやし、昆布、干ししいたけ、わかめ、かぼちゃ、里いも、にんじん、らっきょう、ブルーン等

腎臓機能をアップする食材
じねんじょ、黒ごま、黒豆、れんこん、にら、よもぎ、にんじん、かぼちゃ、大根、ごぼう、こんにゃく、ひじき、のり、ゆり根、ヤンノー等

頭痛の注意点

動物性食品や油脂・糖分をひかえる。血管性頭痛と思われる場合は、血管が拡張するため痛みが起こるので、砂糖・ナッツ類・チョコレー卜・カフェインを含む飲料、化学調味料等を避ける。
また頭痛には大きな病気が隠れている場合もあります。突然、頭をパットで殴られたような激しい痛みが起こり、嘔気、嘔吐を伴ったり(くも膜下出血)、頭痛、吐き気に伴って手足が動かなくなったり、意識がぼんやりする(脳出血)、頭全体が重く鈍痛が次第に悪化して突然 唖吐する(脳腫瘍)などという、今までに経験したことのないような激しい頭痛に襲われた場合は、病院へ急行しましょう。


≪出典≫
マクロビオティック食べて元気になるレシピ―カラダの症状から引ける「食べる処方箋」